Da vegana posso capire le tue perplessità e paure.

Per fortuna possiamo dire che hai ancora del tempo per organizzarti con cura, visto che il tuo lui ancora non ti ha chiesto formalmente di sposarlo !

Si può fare comunque un matrimonio veg, nonostante gli invitati veg siano pochi e nonostante lo sposo onnivoro.
Prima di tutto, come vedi dal menù proposto come idea, ci sono tanti piatti sfiziosi che potrebbero allettare chiunque… Ricordiamoci che ci rivolgiamo ad un ristorante, a dei cuochi esperti che sanno come proporre e preparare pietanze sfiziose che invoglierebbero anche i più titubanti!!!
Se lo sposo non mangia molte verdure, essendo il solo, si potrebbe optare per lui, un menù diverso, magari che non includa carne, ma pasta semplice, legumi, crocchette di patate e verdure in genere… Insomma un menù alternativo per lui ma che per una volta e in un giorno così importante, per rispetto nei tuoi riguardi, non includa animali morti!