Torta nuziale 2012

Come ogni anno che passa anche le torte nuziali badano alla moda e alle tendenze del momento.

La tendenza del 2012 è davvero molto insolita ma non per questo non già intrapresa da molti sposi.

Arrivano dalla California, America, dove sono già molto conosciute ed impiegate, le mini wedding cake, mini torte nuziali,  per le quali si conta già una vasta richiesta da parte degli sposi.

Le mini torte nuziali, note in America come Wedding Cupcakes, sono delle piccole torte ricoperte da pasta di zucchero colorata, a più strati, farcita con creme a scelta. Una tortina quindi molto scenica e sfarzosa.

La torta completa si presenta, anziché in formato unico, in tanti piccoli dolci che compongono l’intera torta nuziale.

L’utilità di tale scelta sta nel fatto che, nonostante sembri rischiosa ed avventata, permette agli sposi di optare per tortine tutte uguali, dello stesso colore, forma e farcitura, oppure scegliere di farsi preparare, dalla pasticceria incaricata nella preparazione delle mini wedding cake, tante tortine nuziali l’una differente dall’altra, dando la possibilità agli invitati di scegliere quella che preferiscono e di portarla e gustarla a casa, grazie alla scatolina per la conservazione.

Ovviamente gli sposi non potranno fare il tradizionale taglio della torta, ma potranno comunque optare, come si vede dalla foto di presentazione, per una torta nuziale uguale alle mini wedding cake, solo in formato più grande al fine proprio di poter effettuare il fatidico taglio.

 

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